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title: "大豆过敏原标示与添加规则：英国"
description: "在英国，大豆通常标示为“soya”，是14种过敏原之一，对完全精炼的大豆油和某些大豆衍生添加剂设有例外。NHS将大豆列入可能引发过敏反应的食物清单，建议从约6月龄起一次添加一种。"
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大豆

过敏原指南 · 英国

# 英国的大豆：标示规则与添加指南

资料查核日期：2026年9月。以下每项陈述均附有官方原始来源链接。

**科普说明：** 本指南整理官方标示规定与已发布的指引，并非医疗建议。在为宝宝添加辅食或解读症状之前，请务必咨询儿科医生，了解宝宝的具体健康需求。
[阅读完整免责声明](/zh/disclaimer/).

**直接解答：**
在英国，大豆通常标示为“soya”，是14种过敏原之一，对完全精炼的大豆油和某些大豆衍生添加剂设有例外。NHS将大豆列入可能引发过敏反应的食物清单，建议从约6月龄起一次添加一种。

## 大豆是否列在英国14种过敏原清单中？

大豆是FSA所列14种过敏原之一，在英国标签上通常写作“soya”。沿用的欧盟条目对完全精炼的大豆油和大豆脂肪、来自大豆的天然生育酚（E306）、来自大豆油的植物固醇和植物固醇酯，以及以大豆固醇制成的植物固醇酯予以豁免，因为这些都属于高度加工的形态。大豆粉、大豆蛋白、豆腐和豆浆都必须在配料表中突出显示，在超市自家厨房现场包装直接出售的炒菜也需要提供完整配料表并标出大豆。
英国食品标准局（FSA）列出的14种过敏原与欧盟相同；英国脱欧后保留了这些欧盟规则，现已纳入本国同化法。预包装食品的配料表中，每次出现过敏原都必须予以突出显示。在销售场所现场包装并直接出售的食品，自2021年10月起须依据“娜塔莎法”（Natasha's Law）提供完整配料表并突出显示过敏原。散装食品仍须提供过敏原信息，可通过书面或口头方式并附清晰的书面告示说明。

- [Food Standards Agency: Allergen guidance for food businesses](https://www.gov.uk/government/publications/allergen-guidance-for-food-businesses/allergen-guidance-for-food-businesses)

## NHS关于添加大豆的指引怎么说

NHS将大豆列入可能引发过敏反应的食物清单，建议从约6月龄起一次添加一种，以便发现任何反应。与蛋、坚果、种子和贝类不同，NHS并未针对大豆给出特别的准备提示。如果宝宝对牛奶过敏，而你正考虑以大豆制品作为替代，请先咨询全科医生，因为为宝宝选择奶类替代品是需要与医生共同决定的事。
在英国，NHS（国民保健署）建议从大约6月龄起，一次只添加一种可能引发过敏反应的食物，以便及时发现任何反应。如果宝宝有湿疹或有过敏家族史，NHS建议先咨询全科医生或保健访视员。

- [NHS: Food allergies in babies and young children](https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/food-allergies-in-babies-and-young-children/)

## 在App中记录大豆

英国清单与欧盟一致，因此英国家庭使用的过敏原时间表与欧盟相同，共14种。 在时间表中，大豆显示为**大豆**。每个过敏原条目会从“未开始”依次变为“已引入”“已排除”或“出现反应”，14天的间隔让新食物错开添加，方便将延迟反应对应到具体食物。 记下具体食物，例如豆腐或大豆酸奶，而不要只写“大豆”，方便日后对照重复添加的记录。 如果发现症状，请记录下来并标注严重程度；儿科医生报告会将各项日期整理成一份PDF，供下次就诊使用。这是给你和医生参考的记录，而非诊断。

从第一次尝试到排除过敏，全程记录大豆
按照宝宝专属的时间线，记录每一次尝试与任何反应，再生成一份清晰的报告与儿科医生分享。
[在 App Store 免费体验 →](https://apps.apple.com/app/id1445346223?pt=117722137&ct=Blog&mt=8)

## 大豆在其他国家/地区的规定

- [美国的大豆](/zh/guides/soy/united-states/)
- [欧盟的大豆](/zh/guides/soy/european-union/)
- [澳大利亚和新西兰的大豆](/zh/guides/soy/australia-new-zealand/)
- [加拿大的大豆](/zh/guides/soy/canada/)

## 英国的其他过敏原

- [英国的花生](/zh/guides/peanut/united-kingdom/)
- [英国的坚果](/zh/guides/tree-nuts/united-kingdom/)
- [英国的蛋](/zh/guides/egg/united-kingdom/)
- [英国的奶](/zh/guides/milk/united-kingdom/)
- [英国的小麦](/zh/guides/wheat/united-kingdom/)
- [英国的鱼](/zh/guides/fish/united-kingdom/)
- [英国的贝类](/zh/guides/shellfish/united-kingdom/)
- [英国的芝麻](/zh/guides/sesame/united-kingdom/)

在[各地区过敏原清单](/zh/allergen-lists/)页面可并排查看各地区的完整清单。