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title: "大豆过敏原标示与添加规则：澳大利亚/新西兰"
description: "在澳大利亚和新西兰，大豆是一个指定过敏原名称，须以“soy”“soya”或“soybean”之一的粗体形式声明。ASCIA 2026年的指引建议在宝宝一岁以内添加大豆，并指出不建议使用大豆配方奶来预防食物过敏。"
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大豆

过敏原指南 · 澳大利亚/新西兰

# 澳大利亚和新西兰的大豆：标示规则与添加指南

资料查核日期：2026年9月。以下每项陈述均附有官方原始来源链接。

**科普说明：** 本指南整理官方标示规定与已发布的指引，并非医疗建议。在为宝宝添加辅食或解读症状之前，请务必咨询儿科医生，了解宝宝的具体健康需求。
[阅读完整免责声明](/zh/disclaimer/).

**直接解答：**
在澳大利亚和新西兰，大豆是一个指定过敏原名称，须以“soy”“soya”或“soybean”之一的粗体形式声明。ASCIA 2026年的指引建议在宝宝一岁以内添加大豆，并指出不建议使用大豆配方奶来预防食物过敏。

## 大豆是否列在FSANZ过敏原清单中？

《食品标准法典》为该过敏原接受三种指定名称：soy、soya和soybean。无论使用哪一种，都必须在配料表和粗体“Contains”（含有）声明中以粗体标出，因此巧克力中的大豆卵磷脂或饼干中的大豆粉都能一眼看到。与其他过敏原一样，该法典对某些经过加工、对过敏人群已属安全的食品设有产品豁免，FSANZ会另行公布这些豁免内容。
《澳新食品标准法典》标准1.2.3及附表9要求过敏原必须以规定的“指定名称”予以声明。根据自2024年2月25日起施行的“简明英语过敏原标示”（PEAL）规则，每种过敏原都需在配料表中以粗体标出，并在配料表旁再以粗体的“Contains”（含有）汇总声明中重复列出。在该日期前依旧规则标示的食品，可继续销售至2026年2月25日。“可能含有”（May contain）声明属于自愿性质，不受该法典约束。

- [FSANZ: Allergen labelling for food businesses](https://www.foodstandards.gov.au/business/labelling/allergen-labelling)

## ASCIA关于添加大豆的指引怎么说

ASCIA第5条建议将大豆列为应在宝宝一岁以内添加的常见食物过敏原之一，优先选择家庭日常饮食中已有的食物，其证据确定性为极低。另有一条建议专门针对配方奶：第14条建议指出，不建议使用大豆配方奶来预防食物过敏。这针对的是配方奶的选择，而非豆腐等大豆类食物。大豆添加成功后，第9条建议除非出现反应，否则应继续每周至少提供一次。若宝宝对牛奶过敏，可咨询医生。
ASCIA是澳大利亚和新西兰临床免疫学与过敏专科医生的权威专业机构，于2026年发布了更新版《婴儿喂养与食物过敏预防指引》。该指引建议在宝宝表现出发育准备迹象时开始添加固体食物，通常在6月龄左右，且不早于4月龄；每餐只添加一种新的常见过敏原；一旦某种过敏原添加成功，应每周至少提供一次，除非出现过敏反应。

- [ASCIA Guideline: Infant Feeding for Food Allergy Prevention (2026), summary of recommendations](https://www.allergy.org.au/hp/papers/infant-feeding-and-allergy-prevention)

## 在App中记录大豆

将地区设置为澳大利亚/新西兰，应用中的过敏原时间表就会遵循FSANZ清单。 在时间表中，大豆显示为**大豆**。每个过敏原条目会从“未开始”依次变为“已引入”“已排除”或“出现反应”，14天的间隔让新食物错开添加，方便将延迟反应对应到具体食物。 记下具体食物，例如豆腐或大豆酸奶，而不要只写“大豆”，方便日后对照重复添加的记录。 如果发现症状，请记录下来并标注严重程度；儿科医生报告会将各项日期整理成一份PDF，供下次就诊使用。这是给你和医生参考的记录，而非诊断。

从第一次尝试到排除过敏，全程记录大豆
按照宝宝专属的时间线，记录每一次尝试与任何反应，再生成一份清晰的报告与儿科医生分享。
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## 大豆在其他国家/地区的规定

- [美国的大豆](/zh/guides/soy/united-states/)
- [欧盟的大豆](/zh/guides/soy/european-union/)
- [英国的大豆](/zh/guides/soy/united-kingdom/)
- [加拿大的大豆](/zh/guides/soy/canada/)

## 澳大利亚和新西兰的其他过敏原

- [澳大利亚和新西兰的花生](/zh/guides/peanut/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的坚果](/zh/guides/tree-nuts/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的蛋](/zh/guides/egg/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的奶](/zh/guides/milk/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的小麦](/zh/guides/wheat/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的鱼](/zh/guides/fish/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的贝类](/zh/guides/shellfish/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的芝麻](/zh/guides/sesame/australia-new-zealand/)

在[各地区过敏原清单](/zh/allergen-lists/)页面可并排查看各地区的完整清单。