---
title: "花生过敏原标示与添加规则：澳大利亚/新西兰"
description: "在澳大利亚和新西兰，花生是一个必须使用的指定过敏原名称，需在配料表和“Contains”（含有）声明中以粗体声明。ASCIA 2026年的指引建议，在宝宝已具备发育准备且开始添加固体食物后，尽快以适合月龄的形态添加花生，此后每周至少提供一次。"
url: "https://baby-allergy-tracker.com/zh/guides/peanut/australia-new-zealand/"
---

[首页](/zh/)
/ 
[过敏原指南](/zh/guides/)
/ 
[澳大利亚/新西兰](/zh/guides/#australia-new-zealand)
/ 
花生

过敏原指南 · 澳大利亚/新西兰

# 澳大利亚和新西兰的花生：标示规则与添加指南

资料查核日期：2026年9月。以下每项陈述均附有官方原始来源链接。

**科普说明：** 本指南整理官方标示规定与已发布的指引，并非医疗建议。在为宝宝添加辅食或解读症状之前，请务必咨询儿科医生，了解宝宝的具体健康需求。
[阅读完整免责声明](/zh/disclaimer/).

**直接解答：**
在澳大利亚和新西兰，花生是一个必须使用的指定过敏原名称，需在配料表和“Contains”（含有）声明中以粗体声明。ASCIA 2026年的指引建议，在宝宝已具备发育准备且开始添加固体食物后，尽快以适合月龄的形态添加花生，此后每周至少提供一次。

## 花生是否列在FSANZ过敏原清单中？

根据《食品标准法典》，“花生”本身就是一个独立的指定名称，与必须逐一命名的九种坚果分开。自PEAL规则生效以来，含花生的什锦谷物棒需在配料表中以粗体标出花生，并再次以粗体汇总声明的形式出现，例如“Contains peanut”（含花生）。该汇总声明与配料表处于同一视野范围内，查看只需一瞬间。在2024年2月25日前依旧写法包装的食品，可继续销售至2026年2月25日，因此旧版包装如今应已从货架上撤下。
《澳新食品标准法典》标准1.2.3及附表9要求过敏原必须以规定的“指定名称”予以声明。根据自2024年2月25日起施行的“简明英语过敏原标示”（PEAL）规则，每种过敏原都需在配料表中以粗体标出，并在配料表旁再以粗体的“Contains”（含有）汇总声明中重复列出。在该日期前依旧规则标示的食品，可继续销售至2026年2月25日。“可能含有”（May contain）声明属于自愿性质，不受该法典约束。

- [FSANZ: Allergen labelling for food businesses](https://www.foodstandards.gov.au/business/labelling/allergen-labelling)

## ASCIA关于添加花生的指引怎么说

ASCIA第4条建议指出，宝宝在具备发育准备并已开始添加固体食物后，应尽快在饮食中加入适合月龄形态的花生，例如顺滑花生酱、磨得很细的花生或花生粉；ASCIA将相关证据评级为中等。第11条建议补充说，花生添加成功后，如果没有出现过敏反应迹象，应继续每周至少提供一次。ASCIA的安全喂养做法指出，4岁以下儿童应避免整颗坚果或坚果块。第6条建议指出，对其他食物过敏并不是推迟添加花生的理由。若宝宝有湿疹或已有过敏，可咨询医生。
ASCIA是澳大利亚和新西兰临床免疫学与过敏专科医生的权威专业机构，于2026年发布了更新版《婴儿喂养与食物过敏预防指引》。该指引建议在宝宝表现出发育准备迹象时开始添加固体食物，通常在6月龄左右，且不早于4月龄；每餐只添加一种新的常见过敏原；一旦某种过敏原添加成功，应每周至少提供一次，除非出现过敏反应。

- [ASCIA Guideline: Infant Feeding for Food Allergy Prevention (2026), summary of recommendations](https://www.allergy.org.au/hp/papers/infant-feeding-and-allergy-prevention)

## 在App中记录花生

将地区设置为澳大利亚/新西兰，应用中的过敏原时间表就会遵循FSANZ清单。 在时间表中，花生显示为**花生**。每个过敏原条目会从“未开始”依次变为“已引入”“已排除”或“出现反应”，14天的间隔让新食物错开添加，方便将延迟反应对应到具体食物。 记下你提供的形态，例如稀释后的顺滑花生酱或花生粉，方便日后比较。 如果发现症状，请记录下来并标注严重程度；儿科医生报告会将各项日期整理成一份PDF，供下次就诊使用。这是给你和医生参考的记录，而非诊断。

从第一次尝试到排除过敏，全程记录花生
按照宝宝专属的时间线，记录每一次尝试与任何反应，再生成一份清晰的报告与儿科医生分享。
[在 App Store 免费体验 →](https://apps.apple.com/app/id1445346223?pt=117722137&ct=Blog&mt=8)

## 花生在其他国家/地区的规定

- [美国的花生](/zh/guides/peanut/united-states/)
- [欧盟的花生](/zh/guides/peanut/european-union/)
- [英国的花生](/zh/guides/peanut/united-kingdom/)
- [加拿大的花生](/zh/guides/peanut/canada/)

## 澳大利亚和新西兰的其他过敏原

- [澳大利亚和新西兰的坚果](/zh/guides/tree-nuts/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的蛋](/zh/guides/egg/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的奶](/zh/guides/milk/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的小麦](/zh/guides/wheat/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的大豆](/zh/guides/soy/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的鱼](/zh/guides/fish/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的贝类](/zh/guides/shellfish/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的芝麻](/zh/guides/sesame/australia-new-zealand/)

在[各地区过敏原清单](/zh/allergen-lists/)页面可并排查看各地区的完整清单。