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title: "奶过敏原标示与添加规则：澳大利亚/新西兰"
description: "在澳大利亚和新西兰，奶是一个指定过敏原名称，需在配料表和“Contains”（含有）声明中以粗体声明。ASCIA 2026年的指引建议在宝宝一岁以内添加牛奶，并指出不建议使用山羊奶、绵羊奶或其他替代蛋白配方奶来预防食物过敏。"
url: "https://baby-allergy-tracker.com/zh/guides/milk/australia-new-zealand/"
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奶

过敏原指南 · 澳大利亚/新西兰

# 澳大利亚和新西兰的奶：标示规则与添加指南

资料查核日期：2026年9月。以下每项陈述均附有官方原始来源链接。

**科普说明：** 本指南整理官方标示规定与已发布的指引，并非医疗建议。在为宝宝添加辅食或解读症状之前，请务必咨询儿科医生，了解宝宝的具体健康需求。
[阅读完整免责声明](/zh/disclaimer/).

**直接解答：**
在澳大利亚和新西兰，奶是一个指定过敏原名称，需在配料表和“Contains”（含有）声明中以粗体声明。ASCIA 2026年的指引建议在宝宝一岁以内添加牛奶，并指出不建议使用山羊奶、绵羊奶或其他替代蛋白配方奶来预防食物过敏。

## 奶是否列在FSANZ过敏原清单中？

“奶”是指定名称，因此带有专业名称的奶类成分，例如乳清或酪蛋白，其后都会以粗体标出“奶”字，汇总声明则写作“Contains milk”（含奶）。该法典的产品豁免条款涵盖了某些经过加工、对过敏人群已属安全的食品；FSANZ将这些内容列在其产品豁免页面，而非过敏原清单本身之中。在咖啡馆或外带餐点等不需要贴标签的场合，仍须在食物旁展示奶的声明，或在你要求时提供。
《澳新食品标准法典》标准1.2.3及附表9要求过敏原必须以规定的“指定名称”予以声明。根据自2024年2月25日起施行的“简明英语过敏原标示”（PEAL）规则，每种过敏原都需在配料表中以粗体标出，并在配料表旁再以粗体的“Contains”（含有）汇总声明中重复列出。在该日期前依旧规则标示的食品，可继续销售至2026年2月25日。“可能含有”（May contain）声明属于自愿性质，不受该法典约束。

- [FSANZ: Allergen labelling for food businesses](https://www.foodstandards.gov.au/business/labelling/allergen-labelling)

## ASCIA关于添加奶的指引怎么说

ASCIA第5条建议将牛奶列为应在宝宝一岁以内添加的常见过敏原之一，优先选择家庭日常饮食中已有的食物，其证据确定性为极低。ASCIA的多条配方奶建议也与奶有关。第13条建议指出，不建议使用水解婴儿配方奶来预防食物过敏；第15条建议指出，基于山羊奶、绵羊奶、大米、燕麦、豌豆或椰子蛋白的配方奶同样不建议用于此目的。第16条建议对健康的母乳喂养宝宝，不建议在出生第一周短期额外添加牛奶配方奶，除非有医疗需要。任何配方奶方面的决定都应咨询医生。
ASCIA是澳大利亚和新西兰临床免疫学与过敏专科医生的权威专业机构，于2026年发布了更新版《婴儿喂养与食物过敏预防指引》。该指引建议在宝宝表现出发育准备迹象时开始添加固体食物，通常在6月龄左右，且不早于4月龄；每餐只添加一种新的常见过敏原；一旦某种过敏原添加成功，应每周至少提供一次，除非出现过敏反应。

- [ASCIA Guideline: Infant Feeding for Food Allergy Prevention (2026), summary of recommendations](https://www.allergy.org.au/hp/papers/infant-feeding-and-allergy-prevention)

## 在App中记录奶

将地区设置为澳大利亚/新西兰，应用中的过敏原时间表就会遵循FSANZ清单。 在时间表中，奶显示为**奶**。每个过敏原条目会从“未开始”依次变为“已引入”“已排除”或“出现反应”，14天的间隔让新食物错开添加，方便将延迟反应对应到具体食物。 记下是酸奶、奶酪还是煮入食物中的牛奶，让记录既能反映日期，也能反映形态。 如果发现症状，请记录下来并标注严重程度；儿科医生报告会将各项日期整理成一份PDF，供下次就诊使用。这是给你和医生参考的记录，而非诊断。

从第一次尝试到排除过敏，全程记录奶
按照宝宝专属的时间线，记录每一次尝试与任何反应，再生成一份清晰的报告与儿科医生分享。
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## 奶在其他国家/地区的规定

- [美国的奶](/zh/guides/milk/united-states/)
- [欧盟的奶](/zh/guides/milk/european-union/)
- [英国的奶](/zh/guides/milk/united-kingdom/)
- [加拿大的奶](/zh/guides/milk/canada/)

## 澳大利亚和新西兰的其他过敏原

- [澳大利亚和新西兰的花生](/zh/guides/peanut/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的坚果](/zh/guides/tree-nuts/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的蛋](/zh/guides/egg/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的小麦](/zh/guides/wheat/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的大豆](/zh/guides/soy/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的鱼](/zh/guides/fish/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的贝类](/zh/guides/shellfish/australia-new-zealand/)
- [澳大利亚和新西兰的芝麻](/zh/guides/sesame/australia-new-zealand/)

在[各地区过敏原清单](/zh/allergen-lists/)页面可并排查看各地区的完整清单。