--- title: "鱼过敏原标示与添加规则：英国" description: "鱼是英国14种过敏原之一，与甲壳类和软体动物分开列出，对用作维生素载体的鱼胶，以及用于澄清啤酒和葡萄酒的鱼鳔胶设有例外。NHS将鱼列入应从约6月龄起一次添加一种的食物清单。" url: "https://baby-allergy-tracker.com/zh/guides/fish/united-kingdom/" --- [首页](/zh/) / [过敏原指南](/zh/guides/) / [英国](/zh/guides/#united-kingdom) / 鱼 过敏原指南 · 英国 # 英国的鱼：标示规则与添加指南 资料查核日期：2026年9月。以下每项陈述均附有官方原始来源链接。 **科普说明：** 本指南整理官方标示规定与已发布的指引，并非医疗建议。在为宝宝添加辅食或解读症状之前，请务必咨询儿科医生，了解宝宝的具体健康需求。 [阅读完整免责声明](/zh/disclaimer/). **直接解答：** 鱼是英国14种过敏原之一，与甲壳类和软体动物分开列出，对用作维生素载体的鱼胶，以及用于澄清啤酒和葡萄酒的鱼鳔胶设有例外。NHS将鱼列入应从约6月龄起一次添加一种的食物清单。 ## 鱼是否列在英国14种过敏原清单中？ 鱼是FSA所列14种过敏原之一。沿用的欧盟条目有两项例外：用作维生素或类胡萝卜素制剂载体的鱼胶，以及用于澄清啤酒和葡萄酒的鱼胶或鱼鳔胶。甲壳类和软体动物是各自独立的过敏原，因此配料表中突出显示鱼，并不能说明是否含有虾或贻贝，这些需要在各自的条目下声明。在制作门店现场包装直接出售的鱼肉派或炸鱼饼，如今必须在完整配料表中突出显示鱼成分。 英国食品标准局（FSA）列出的14种过敏原与欧盟相同；英国脱欧后保留了这些欧盟规则，现已纳入本国同化法。预包装食品的配料表中，每次出现过敏原都必须予以突出显示。在销售场所现场包装并直接出售的食品，自2021年10月起须依据“娜塔莎法”（Natasha's Law）提供完整配料表并突出显示过敏原。散装食品仍须提供过敏原信息，可通过书面或口头方式并附清晰的书面告示说明。 - [Food Standards Agency: Allergen guidance for food businesses](https://www.gov.uk/government/publications/allergen-guidance-for-food-businesses/allergen-guidance-for-food-businesses) ## NHS关于添加鱼的指引怎么说 NHS在其可能引发过敏反应的食物清单中列出了鱼，并建议家长从约6月龄起一次添加一种，以便发现任何反应。鱼在该清单中与贝类是分开列出的，NHS关于生食或半熟食用的警示针对的是贝类而非鱼。如果家族中有鱼过敏史，请在第一次尝试之前咨询全科医生或保健访视员。 在英国，NHS（国民保健署）建议从大约6月龄起，一次只添加一种可能引发过敏反应的食物，以便及时发现任何反应。如果宝宝有湿疹或有过敏家族史，NHS建议先咨询全科医生或保健访视员。 - [NHS: Food allergies in babies and young children](https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/food-allergies-in-babies-and-young-children/) ## 在App中记录鱼 英国清单与欧盟一致，因此英国家庭使用的过敏原时间表与欧盟相同，共14种。 在时间表中，鱼显示为**鱼**。每个过敏原条目会从“未开始”依次变为“已引入”“已排除”或“出现反应”，14天的间隔让新食物错开添加，方便将延迟反应对应到具体食物。 请记录具体鱼种，例如三文鱼或鳕鱼，而不要只写“鱼”，因为反应和标示都是针对具体品种的。 如果发现症状，请记录下来并标注严重程度；儿科医生报告会将各项日期整理成一份PDF，供下次就诊使用。这是给你和医生参考的记录，而非诊断。 从第一次尝试到排除过敏，全程记录鱼 按照宝宝专属的时间线，记录每一次尝试与任何反应，再生成一份清晰的报告与儿科医生分享。 [在 App Store 免费体验 →](https://apps.apple.com/app/id1445346223?pt=117722137&ct=Blog&mt=8) ## 鱼在其他国家/地区的规定 - [美国的鱼](/zh/guides/fish/united-states/) - [欧盟的鱼](/zh/guides/fish/european-union/) - [澳大利亚和新西兰的鱼](/zh/guides/fish/australia-new-zealand/) - [加拿大的鱼](/zh/guides/fish/canada/) ## 英国的其他过敏原 - [英国的花生](/zh/guides/peanut/united-kingdom/) - [英国的坚果](/zh/guides/tree-nuts/united-kingdom/) - [英国的蛋](/zh/guides/egg/united-kingdom/) - [英国的奶](/zh/guides/milk/united-kingdom/) - [英国的小麦](/zh/guides/wheat/united-kingdom/) - [英国的大豆](/zh/guides/soy/united-kingdom/) - [英国的贝类](/zh/guides/shellfish/united-kingdom/) - [英国的芝麻](/zh/guides/sesame/united-kingdom/) 在[各地区过敏原清单](/zh/allergen-lists/)页面可并排查看各地区的完整清单。