---
title: "芝麻過敏原標示與添加規則：澳洲/紐西蘭"
description: "在澳洲和紐西蘭，芝麻是一個指定過敏原名稱，需在成分表和「Contains」（含有）聲明中以粗體聲明。ASCIA 2026年的指引建議在寶寶一歲以內添加芝麻，添加成功後每週至少提供一次。"
url: "https://baby-allergy-tracker.com/zh-hant/guides/sesame/australia-new-zealand/"
---

[首頁](/zh-hant/)
/ 
[過敏原指南](/zh-hant/guides/)
/ 
[澳洲/紐西蘭](/zh-hant/guides/#australia-new-zealand)
/ 
芝麻

過敏原指南 · 澳洲/紐西蘭

# 澳洲和紐西蘭的芝麻：標示規則與添加指南

資料查核日期：2026年9月。以下每項陳述均附有官方原始來源連結。

**科普說明：** 本指南整理官方標示規定與已發布的指引，並非醫療建議。在為寶寶添加副食品或解讀症狀之前，請務必諮詢小兒科醫師，瞭解寶寶的具體健康需求。
[閱讀完整免責聲明](/zh-hant/disclaimer/).

**直接解答：**
在澳洲和紐西蘭，芝麻是一個指定過敏原名稱，需在成分表和「Contains」（含有）聲明中以粗體聲明。ASCIA 2026年的指引建議在寶寶一歲以內添加芝麻，添加成功後每週至少提供一次。

## 芝麻是否列在FSANZ過敏原清單中？

「sesame」（芝麻）是指定名稱，因此芝麻醬、芝麻油和芝麻籽在成分表和彙總聲明中都會以粗體標出「芝麻」。對於不要求貼標籤的食品，例如咖啡館售賣的三明治，仍須使用相同的指定名稱，在食物旁展示芝麻聲明，或在你要求時提供。諸如「may contain sesame」（可能含芝麻）之類的預防性字樣屬於自願性質，不受該法典約束，因此沒有這類字樣本身並不能說明什麼。
《澳紐食品標準法典》標準1.2.3及附表9要求過敏原必須以規定的「指定名稱」予以聲明。根據自2024年2月25日起施行的「簡明英語過敏原標示」（PEAL）規則，每種過敏原都需在成分表中以粗體標出，並在成分表旁再以粗體的「Contains」（含有）彙總聲明中重複列出。在該日期前依舊規則標示的食品，可繼續銷售至2026年2月25日。「可能含有」（May contain）聲明屬於自願性質，不受該法典規範。

- [FSANZ: Allergen labelling for food businesses](https://www.foodstandards.gov.au/business/labelling/allergen-labelling)

## ASCIA關於添加芝麻的指引怎麼說

ASCIA第5條建議將芝麻列為家長應在寶寶一歲以內添加的常見食物過敏原之一，優先選擇家庭日常飲食中已有的食物，其證據評級為極低。芝麻被列入ASCIA針對澳洲和紐西蘭常見食物過敏原的定義之中。芝麻添加成功後，第9條建議除非出現過敏反應，否則應繼續每週至少提供一次。滑順的芝麻醬是一種簡便的形態，可以拌入寶寶已經在吃的食物中。若寶寶有濕疹或其他過敏，可諮詢醫師。
ASCIA是澳洲和紐西蘭臨床免疫學與過敏專科醫師的權威專業機構，於2026年發布了更新版《嬰兒餵食與食物過敏預防指引》。該指引建議在寶寶表現出發育準備跡象時開始添加固體食物，通常在6個月大左右，且不早於4個月大；每餐只添加一種新的常見過敏原；一旦某種過敏原添加成功，應每週至少提供一次，除非出現過敏反應。

- [ASCIA Guideline: Infant Feeding for Food Allergy Prevention (2026), summary of recommendations](https://www.allergy.org.au/hp/papers/infant-feeding-and-allergy-prevention)

## 在App中記錄芝麻

將地區設定為澳洲/紐西蘭，App中的過敏原時程表就會遵循FSANZ清單。 在時程表中，芝麻顯示為**芝麻**。每個過敏原項目會從「尚未開始」依序變為「已引入」「已排除」或「出現反應」，14天的間隔讓新食物錯開添加，方便將延遲反應對應到特定食物。 記下具體形態，例如拌入泥糊中的芝麻醬，方便日後重複提供同樣的食物。 如果發現症狀，請記錄下來並標註嚴重程度；小兒科醫師報告會將各項日期整理成一份PDF，供下次就診使用。這是給你和醫師參考的記錄，而非診斷。

從第一次嘗試到排除過敏，全程記錄芝麻
按照寶寶專屬的時間軸，記錄每一次嘗試與任何反應，再產生一份清晰的報告與小兒科醫師分享。
[在 App Store 免費體驗 →](https://apps.apple.com/app/id1445346223?pt=117722137&ct=Blog&mt=8)

## 芝麻在其他國家/地區的規定

- [美國的芝麻](/zh-hant/guides/sesame/united-states/)
- [歐盟的芝麻](/zh-hant/guides/sesame/european-union/)
- [英國的芝麻](/zh-hant/guides/sesame/united-kingdom/)
- [加拿大的芝麻](/zh-hant/guides/sesame/canada/)

## 澳洲和紐西蘭的其他過敏原

- [澳洲和紐西蘭的花生](/zh-hant/guides/peanut/australia-new-zealand/)
- [澳洲和紐西蘭的堅果](/zh-hant/guides/tree-nuts/australia-new-zealand/)
- [澳洲和紐西蘭的蛋](/zh-hant/guides/egg/australia-new-zealand/)
- [澳洲和紐西蘭的奶](/zh-hant/guides/milk/australia-new-zealand/)
- [澳洲和紐西蘭的小麥](/zh-hant/guides/wheat/australia-new-zealand/)
- [澳洲和紐西蘭的大豆](/zh-hant/guides/soy/australia-new-zealand/)
- [澳洲和紐西蘭的魚](/zh-hant/guides/fish/australia-new-zealand/)
- [澳洲和紐西蘭的貝類](/zh-hant/guides/shellfish/australia-new-zealand/)

在[各地區過敏原清單](/zh-hant/allergen-lists/)頁面可並排查看各地區的完整清單。