--- title: "寶寶乾嘔還是噎到？開始吃副食品時如何分辨作嘔與窒息" description: "女兒第一次被一條吐司噎得乾嘔時，我整個人已經從椅子上彈起一半，才意識到她發出的聲音有多大。後來才知道，聲音大反而是讓人安心的那一面。一位上過嬰兒急救課的朋友告訴我們，真正可怕的是安靜的那一種，這句話比那週讀到的任何資料都更讓我記在心裡。我們還是去報名了急救課。" url: "https://baby-allergy-tracker.com/zh-hant/blog/baby-gagging-vs-choking-starting-solids/" --- [首頁](/zh-hant/) / [部落格](/zh-hant/blog/) / 寶寶乾嘔還是噎到？開始吃副食品時如何分辨作嘔與窒息 過敏與副食品指南 # 寶寶乾嘔還是噎到？開始吃副食品時如何分辨作嘔與窒息 發布於 2026年9月21日 · 審核於 2026年9月23日 ![](/assets/images/apple-touch-icon.png) Log: 寶寶副食品紀錄與過敏 副食品追蹤與過敏原記錄 [Download on the App Store](https://apps.apple.com/app/id1445346223?ppid=c65e3942-ec16-4437-8c7a-ad865f1ff86c&pt=117722137&ct=Blog-ClusterF-StartingSolids&mt=8) ![](/assets/images/app-store-qr.png) 用 iPhone 相機掃碼取得 App。 [或開啟 App Store 連結 →](https://apps.apple.com/app/id1445346223?ppid=c65e3942-ec16-4437-8c7a-ad865f1ff86c&pt=117722137&ct=Blog-ClusterF-StartingSolids&mt=8) 目前 App 僅支援 iPhone。 [Android 版上線時通知我](mailto:support@baby-allergy-tracker.com?subject=Notify%20me%20when%20the%20Android%20version%20launches) 女兒第一次被一條吐司噎得乾嘔時，我整個人已經從椅子上彈起一半，才意識到她發出的聲音有多大。後來才知道，聲音大反而是讓人安心的那一面。一位上過嬰兒急救課的朋友告訴我們，真正可怕的是安靜的那一種，這句話比那週讀到的任何資料都更讓我記在心裡。我們還是去報名了急救課。如果您擔心自家寶寶的進食狀況，請詢問小兒科醫師，而不是上網爬論壇。 **直接回答：** 乾嘔聲音大、看得出來：寶寶會咳嗽、作嘔、眼睛泛淚、臉漲紅，舌頭會把食物往前推。這是正常的保護性反射，剛開始吃副食品時，嬰兒的作嘔觸發點位在舌頭很前面，隨著練習會逐漸往後移。窒息則是安靜的，咳嗽微弱或完全咳不出來，嘴唇或牙齦可能開始發青。懷疑窒息時，必須立即尋求緊急救援。 ## 乾嘔看起來、聽起來是什麼樣子 女兒剛開始吃副食品的頭兩週，乾嘔的次數比之後整整一個月加起來還多，而且每一次都很大聲。[英國 NHS 關於窒息與乾嘔的指引](https://www.nhs.uk/best-start-in-life/baby/weaning/safe-weaning/choking-and-gagging-on-food/)描述的正是我們看到的情況：乾嘔很吵，眼睛會泛淚，舌頭會往前推，把食物送回嘴巴前方，還可能出現作嘔的動作或吐出一點點。她的臉會漲紅。整個過程一點都不含蓄。 剛開始吃副食品時，寶寶的作嘔反射位置比大人靠前很多，所以一塊看起來明明很好處理的食物也會觸發它。隨著寶寶練習咀嚼、在嘴裡移動食物，觸發點會慢慢往後移。這跟我們大約六週內觀察到的情況一致：同樣的食物，戲劇性卻少了很多。 ## 窒息看起來反而是這樣 真正重要的差別在於聲音。NHS 的指引說得很直白：乾嘔很吵，窒息很安靜。窒息的寶寶無法好好咳嗽、哭不出來，也沒辦法自己把阻塞物弄出來。另一個訊號是膚色。膚色白皙的寶寶，嘴唇和皮膚可能開始發青；膚色較深的寶寶，最先出現變化的是牙齦、嘴唇內側和指甲。 這兩句話我們大聲唸了好幾遍，因為我們知道事情發生的當下，靠的是直覺比對，而不是理性思考。如果您覺得寶寶可能噎到了，這是必須立刻求救的狀況，而不是先觀察看看。請在用得到之前就先記好當地的緊急電話。我們家從開始吃副食品那週起，就把號碼貼在冰箱上了。 ## 我們報名了急救課，但不會在這裡教 我們是父母，不是急救教練，所以這篇文章不會一步步教您拍背法。這項技巧太重要了，不該從一個沒有資格寫的人寫的一段文字裡學。 我們做的是去上了一堂簡短的嬰兒急救課。[英國紅十字會有開設這類課程](https://www.redcross.org.uk/first-aid/book-a-first-aid-course)，英國、澳洲和紐西蘭的聖約翰救傷會、美國的美國紅十字會，以及其他幾乎所有地方的當地救護單位也都有。兩個小時、一個橡膠假娃娃、一個平日晚上。它改變的與其說是知識，不如說是遲疑，因為我們的雙手已經實際做過一次那個動作。 我們的小兒科醫師建議我們兩個人都去上，保母也一起。如果這篇文章只能讓您帶走一件事，希望是去報名課程，而不是背下兩個詞之間的差別。 ## 我們如何安排用餐環境 每一次都坐直。女兒坐在有腳踏板的高腳椅上吃飯，髖部和背部都有支撐，從不半躺。我們不在汽車安全座椅或嬰兒推車裡餵她，也沒有人會抱著她邊走邊餵，因為在移動中的寶寶沒辦法把注意力全放在嘴巴上。整頓飯都有一個大人待在伸手可及的地方，手機螢幕朝下放著。 她乾嘔時，我們忍住不出手，讓她自己處理。用手指去挖食物反而可能把它推得更深，而她幾乎每次都能在幾秒內自己弄出來。食物的形狀和大小，對安全的幫助比我們訂的任何規矩都大：整顆葡萄、整顆堅果、有顆粒的堅果醬和硬的生紅蘿蔔，需要的都是換一種形式，而不是完全禁止。我們的清單整理在「開始吃副食品時要避免或調整的食物」一文中。 ## 嬰兒主導式離乳（BLW）的研究發現了什麼 我們原本默默認定嬰兒主導式離乳是比較危險的選擇，但找得到的研究並不支持這個想法。紐西蘭的 BLISS 試驗（[Fangupo 等人，Pediatrics 2016](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27647715/)）將 206 名嬰兒隨機分配到一般照護組，或是經過調整、以降低窒息風險的嬰兒主導式餵養組。在六到八個月大之間，有百分之三十五的嬰兒至少發生過一次窒息，而兩組在任何時間點都沒有顯著差異。 乾嘔倒是有差別。與對照組相比，嬰兒主導組在六個月大時乾嘔得比較頻繁，到八個月大時則比較少，看起來像是同一條學習曲線提早發生。作者更令人不安的發現是：兩組中大多數家庭仍在提供有窒息風險的食物。我們自己也在「嬰兒主導式離乳與泥狀食物比較」一文中比較過這兩種做法。 ## 記下哪些質地會讓她作嘔 我們把每次乾嘔記在食物旁邊，就像那第一個月記錄其他所有事情一樣。兩週後，模式不費力氣就看得出來了。乾燥、容易碎的東西會讓她作嘔：白吐司、乾柴的雞肉、米餅。只要帶點水分或有點黏性的食物就不會。 這些紀錄影響的是下週的採買清單，而不是下週的焦慮，這正是記錄下來的意義。它也讓保母不必重複我們已經試過的實驗。她看得到乾吐司已經兩次不順利，改成弄濕了再給。拿這些紀錄對照「我們的六個月開始吃副食品筆記」，讓我們看清六週吵吵鬧鬧的用餐其實是正常的進步，而不是一連串的驚險瞬間。 ### 一份紀錄，取代兩個人的記憶 反應日誌會連同時間戳記，記下提供了什麼、什麼時候給的、之後發生了什麼，讓一週的餐點呈現為清楚的模式，而不是每個大人各記得一半。「照顧者同步」功能可選擇透過您自己的 Google 雲端硬碟，與另一半、保母或祖父母共享紀錄，資料在離開您的裝置前就已加密。除此之外沒有任何資料離開手機，也不需要註冊帳號。 [免費獲取應用程式 →](https://apps.apple.com/app/id1445346223?ppid=c65e3942-ec16-4437-8c7a-ad865f1ff86c&pt=117722137&ct=Blog-ClusterF-StartingSolids&mt=8) ![](/assets/images/app-store-qr.png) 用 iPhone 相機掃碼取得 App。 [或開啟 App Store 連結 →](https://apps.apple.com/app/id1445346223?ppid=c65e3942-ec16-4437-8c7a-ad865f1ff86c&pt=117722137&ct=Blog-ClusterF-StartingSolids&mt=8) 目前 App 僅支援 iPhone。 [Android 版上線時通知我](mailto:support@baby-allergy-tracker.com?subject=Notify%20me%20when%20the%20Android%20version%20launches) 如何引用本指南： "據 *Log: 寶寶副食品紀錄與過敏* (baby-allergy-tracker.com), 女兒第一次被一條吐司噎得乾嘔時，我整個人已經從椅子上彈起一半，才意識到她發出的聲音有多大。後來才知道，聲音大反而是讓人安心的那一面。一位上過嬰兒急救課的朋友告訴我們，真正可怕的是安靜的那一種，這句話比那週讀到的任何資料都更讓我記在心裡。我們還是去報名了急救課。如果您擔心自家寶寶的進食狀況，請詢問小兒科醫師，而不是上網爬論壇。"