--- title: "赤ちゃんへの木の実類（ナッツ）の進め方：離乳食で1種類ずつ試す方法" description: "離乳食のナッツの進め方：木の実類は1種類ずつ、生後6ヶ月頃から。なめらかなナッツバターをぬるま湯などでのばすか、細かく挽いておかゆに。5歳未満に粒のままは与えません。" url: "https://baby-allergy-tracker.com/ja/blog/how-to-introduce-tree-nuts-to-baby/" --- [ホーム](/ja/) / [ブログ](/ja/blog/) / 赤ちゃんへの木の実類（ナッツ）の進め方：離乳食で1種類ずつ試す方法 アレルギーと離乳食ガイド # 赤ちゃんへの木の実類（ナッツ）の進め方：離乳食で1種類ずつ試す方法 公開日: 2026年9月21日 · 最終確認日: 2026年9月27日 ![](/assets/images/apple-touch-icon.png) Log: 離乳食記録＆アレルギー記録 離乳食トラッカー＆アレルゲンログ [Download on the App Store](https://apps.apple.com/app/id1445346223?ppid=3d5c9f39-7ad5-4c1e-a1dd-12691d947ebc&pt=117722137&ct=Blog-ClusterA-AllergenIntro&mt=8) ![](/assets/images/app-store-qr.png) iPhoneのカメラでスキャンしてアプリを入手。 [またはApp Storeリンクを開く →](https://apps.apple.com/app/id1445346223?ppid=3d5c9f39-7ad5-4c1e-a1dd-12691d947ebc&pt=117722137&ct=Blog-ClusterA-AllergenIntro&mt=8) 現在、アプリはiPhone専用です。 [Android版のお知らせを受け取る](mailto:support@baby-allergy-tracker.com?subject=Notify%20me%20when%20the%20Android%20version%20launches) 私たちは「木の実類」をひとつの食材だと思い込んでいました。実際はそうではありません。アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ペカンナッツ、ブラジルナッツ、マカダミアナッツは、それぞれが別々のアレルゲンです。アーモンドは平気でもカシューナッツで反応する赤ちゃんもいます。8種類の食材を1つのチェック欄で済ませることはできないと気づき、計画の立て方が変わりました。ややこしいことに、ピーナッツ（落花生）は木の実類ではありません。ここに書くのは、小児科医がわが家の子のために提案してくれた方法と、私たちが実際に進めた手順です。始める前に、特に湿疹や既知のアレルギーがある場合は、必ずかかりつけの医師に相談してください。 **簡潔な回答：** 木の実類はそれぞれが別々のアレルゲンなので、ナッツごとに個別に試す必要があります。なめらかなナッツバターを水、ミルク、ヨーグルトでゆるくのばしたもの、または細かく挽いたナッツパウダーをおかゆに混ぜたものを与えます。粒のままのナッツや、スプーンに盛ったかたいナッツバターは、5歳未満の子どもにとって窒息の危険があります。現在のガイドラインでは、開始は生後6ヶ月頃（4ヶ月より前には始めない）とされ、始めた後も定期的に食事に取り入れ続けることが勧められています。 ## 1つの表示に8つのアレルゲン 「木の実類」という表示には、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ペカンナッツ、ブラジルナッツ、マカダミアナッツが含まれます。これらは植物学的に互いに近縁ではなく、1種類にだけアレルギーがあって残りは問題なく食べられる子もいます。子どもではカシューナッツとくるみが最も多く、ヘーゼルナッツはヨーロッパで他の地域より多く見られます（[木の実類アレルギーの有病率に関するシステマティックレビュー、2015年](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26233427/)）。同じレビューによると、カシューナッツとピスタチオ、くるみとペカンナッツはそれぞれ同時に反応が出やすい傾向があるため、どれかで問題が起きたら医師に伝えておく価値があります。 ピーナッツはこのリストにまったく含まれません。地中で育つ豆類で、独立したアレルゲンとして扱われます。そのため、わが家ではピーナッツをまったく別の導入として進めました。ピーナッツがうまくいっても、カシューナッツについては何もわからないので、2つをひとまとめの節目として考えるのはやめました。 ## この時期に安全な形状 ASCIA（オーストラリア臨床免疫アレルギー学会）は、[なめらかなナッツバターやペースト、パウダー、細かく挽いたナッツ](https://www.allergy.org.au/patients/allergy-prevention/ascia-how-to-introduce-solid-foods-to-babies)（アーモンドパウダーなど）を使い、粒のままのナッツや砕いたかけらは与えないよう勧めています。わが家で試したのは3つです。1つ目は、なめらかなナッツバターをぬるま湯、母乳、または無糖ヨーグルトでのばし、ゆるいヨーグルトのようにスプーンから流れ落ちる状態にしたもの。かたまりのままでは決して与えませんでした。2つ目は、アーモンドパウダーや挽いたくるみを小さじ1杯ほどおかゆに混ぜたもの。そして後になってから、挽いたナッツを焼き込んだやわらかいマフィンです。 頭に置いていたルールは「食感のあるものは与えない」でした。[英国NHSのガイダンス](https://www.nhs.uk/baby/weaning-and-feeding/foods-to-avoid-giving-babies-and-young-children/)では、窒息の危険があるため5歳未満の子どもに粒のままのナッツを与えてはいけないとされています。スプーンに盛ったかたいナッツバターも、小さな気道の中ではほぼ同じように作用します。粒入りやクランチタイプのバターは使いませんでした。形や食感についてもっと広く知りたい方は、別の記事で窒息の危険がある食材の一覧をまとめています。 ## わが家の14日間のリズム（ナッツ1種類ごとに1回） 卵のときと同じリズムを使いました。1日目：のばしたナッツバターをほんの少し、4分の1小さじほど、午前中に自宅で、その日は予定を空けておきます。3日目：小さじ半分。7日目：小さじ1杯、またはおかゆに挽いたナッツ。14日目：ナッツを普段の食事の一部に。この2週間はほかの新しい食材を一切加えなかったので、何か変わったことがあれば原因の候補は1つだけでした。 家にあったのでアーモンドから始め、次にカシューナッツ、その次にくるみ。3種類で約6週間かかり、8種類すべては試していません。小児科医はそれでよいと言い、わが家の料理に実際に使うものを優先するよう勧めてくれました。反応の多くは数分から2時間以内に現れますが、すべてではありません。これが、より長い観察期間を設ける理由です。 ## ミックスナッツバターはどうか ミックスナッツバターや複数のナッツを使ったスプレッドは手軽な近道として売られていて、8種類の食材とカレンダーを前にするとその魅力はよくわかります。ただ正直なところ、5種類のナッツが入ったペーストで反応が出ても、ほとんど何もわかりません。赤ちゃんが反応したことはわかっても、何に反応したのかはわからず、後から突き止めるには通常、検査や医師の管理下での負荷試験が必要になります。 ASCIAは[乳児の食事とアレルギー予防に関するガイダンス](https://www.allergy.org.au/hp/papers/infant-feeding-and-allergy-prevention)で、原因を特定できるように、1回の食事で新しく試すアレルゲンは1つだけにするよう勧めています。私たちはこれを文字どおりに受け止め、ナッツを1種類ずつ進めました。ミックスナッツバターが役に立ったのはその後で、すでに問題なく食べられるとわかったナッツを毎週まとめて取り入れる手軽な方法になりました。どの順番で進めるか、ミックス製品があなたの赤ちゃんに適しているかどうかは、私たちではなく医師が判断することです。 ## 食べ続けることと、食品表示の読み方 見落としかけたのは、導入がゴールではないということです。ASCIAは、反応なく食べられた食材は、その後も少なくとも週に1回は与え続けるよう勧めています。いったんやめてしまうと、アレルギーを発症するリスクが高まる可能性があるためです。木の実類は忘れがちなので、ごまと並べて毎週のリストに入れました。 もう一つ、早めに覚えておきたいのが食品表示です。米国FDAの9大アレルゲンでは「木の実類」は1つの表示区分ですが、EUと英国の14品目のリストでは個々のナッツ名が挙げられています。そのため、ヨーロッパの表示ではヘーゼルナッツと明記されていることが多いのに対し、アメリカの表示では「木の実類」としか書かれていないことがあります。赤ちゃんが特定のナッツに反応するとわかったら、この違いはスーパーで現実の問題になります。 ## よくあるご質問 (FAQ) ### 木の実類（ナッツ）は全部まとめて始めていい？ いいえ。木の実類はそれぞれ別のアレルゲンなので、1種類ずつ導入します。アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ピーカンナッツ、ブラジルナッツ、マカダミアナッツがこのグループに入り、1種類にアレルギーがあってもほかは問題なく食べられることがあります。ピーナッツは木の実類ではなく豆類で、別のアレルゲンとして扱います。どのナッツをどの順番で試すかは小児科医に相談してください。 出典: [Anaphylaxis UK: Peanut and tree nut allergy](https://anaphylaxis.org.uk/factsheets/peanut-and-tree-nut-allergy/); [ASCIA: Peanut, tree nut and seed allergy](https://www.allergy.org.au/patients/food-allergy/peanut-tree-nut-and-seed-allergy) ### 赤ちゃんに与えるナッツバターはどうやって薄める？ なめらかなナッツバターをぬるま湯、母乳、無糖ヨーグルトで薄め、ゆるいヨーグルトのようにスプーンから流れ落ちる状態にします。濃いかたまりのままにはしないでください。アーモンドプードルや挽いたくるみを小さじ1杯ほどおかゆに混ぜる方法もあり、のちには挽いたナッツをやわらかいマフィンに焼き込むこともできます。粒入りのナッツバターは使いません。濃いスプーン1杯は、小さな気道の中で丸ごとのナッツと同じように詰まるからです。 出典: [NIAID addendum guidelines for peanut allergy prevention (2017)](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5217343/); [Prevent Allergies (National Allergy Centre): Food ideas and recipes](https://preventallergies.org.au/resources/food-ideas-and-recipes/); [ASCIA: How to introduce solid foods to babies](https://www.allergy.org.au/patients/allergy-prevention/ascia-how-to-introduce-solid-foods-to-babies); [NHS: Foods to avoid giving babies and young children](https://www.nhs.uk/baby/weaning-and-feeding/foods-to-avoid-giving-babies-and-young-children/) ### ミックスナッツバターで赤ちゃんのナッツを始めてもいい？ ミックスナッツバターは最初の導入には向きません。5種類のナッツが入ったペーストで反応が出ても、どのナッツが原因かほとんどわからないからです。あとから突き止めるには、たいてい検査や医師の管理下での負荷試験が必要になります。ASCIAの指針では、1回の食事で新しいアレルゲンは1つだけ導入するとしています。ミックスナッツバターが役立つのは、食べられるとわかっている複数のナッツを続けるときです。組み合わせた製品がお子さんに合うかは医師に相談してください。 出典: [ASCIA infant feeding guideline (2026): summary](https://www.allergy.org.au/hp/papers/infant-feeding-and-allergy-prevention); [ASCIA infant feeding guideline (2026), Clin Exp Allergy](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC13065373/); [ASCIA: Peanut, tree nut and seed allergy](https://www.allergy.org.au/patients/food-allergy/peanut-tree-nut-and-seed-allergy) ### ナッツを導入したあと、赤ちゃんにどのくらいの頻度で食べさせればいい？ ASCIAは、木の実類のような食材を反応なく食べられたら、少なくとも週1回は与え続けるよう勧めています。再び与えなくなると、アレルギーが発症するリスクが高まるおそれがあるからです。木の実類は忘れやすいので、ごまと並べて週ごとのリストに入れておくと役立ちます。特に湿疹や既知のアレルギーがある場合は、お子さんに合った習慣を小児科医に相談してください。 出典: [ASCIA infant feeding guideline (2026): summary](https://www.allergy.org.au/hp/papers/infant-feeding-and-allergy-prevention); [ASCIA: How to introduce solid foods to babies](https://www.allergy.org.au/patients/allergy-prevention/ascia-how-to-introduce-solid-foods-to-babies) ### 8種類のナッツに、8つの別々のスケジュール アプリでは食材ごとにアレルゲン導入スケジュールを管理し、適切な日にプッシュ通知でお知らせします。カシューナッツとくるみがひとまとめの「ナッツ」チェックに埋もれることはありません。観察期間中に記録した内容はPDFにまとめて、小児科医に渡すことができます。 [無料でアプリを入手 →](https://apps.apple.com/app/id1445346223?ppid=3d5c9f39-7ad5-4c1e-a1dd-12691d947ebc&pt=117722137&ct=Blog-ClusterA-AllergenIntro&mt=8) ![](/assets/images/app-store-qr.png) iPhoneのカメラでスキャンしてアプリを入手。 [またはApp Storeリンクを開く →](https://apps.apple.com/app/id1445346223?ppid=3d5c9f39-7ad5-4c1e-a1dd-12691d947ebc&pt=117722137&ct=Blog-ClusterA-AllergenIntro&mt=8) 現在、アプリはiPhone専用です。 [Android版のお知らせを受け取る](mailto:support@baby-allergy-tracker.com?subject=Notify%20me%20when%20the%20Android%20version%20launches) このガイドの引用方法： "出典： *Log: 離乳食記録＆アレルギー記録* (baby-allergy-tracker.com), 私たちは「木の実類」をひとつの食材だと思い込んでいました。実際はそうではありません。アーモンド、カシューナッツ、くるみ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、ペカンナッツ、ブラジルナッツ、マカダミアナッツは、それぞれが別々のアレルゲンです。アーモンドは平気でもカシューナッツで反応する赤ちゃんもいます。8種類の食材を1つのチェック欄で済ませることはできないと気づき、計画の立て方が変わりました。ややこしいことに、ピーナッツ（落花生）は木の実類ではありません。ここに書くのは、小児科医がわが家の子のために提案してくれた方法と、私たちが実際に進めた手順です。始める前に、特に湿疹や既知のアレルギーがある場合は、必ずかかりつけの医師に相談してください。"