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title: "दूध एलर्जन लेबलिंग और परिचय नियम: कनाडा"
description: "दूध एक कनाडाई प्राथमिकता खाद्य एलर्जन है, और दूध सामग्री के अन्य नाम 'milk' शब्द के बिना लेबल पर अनुमत नहीं हैं। हेल्थ कनाडा नोट करता है कि बकरी, भेड़ और…"
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दूध

एलर्जन गाइड · कनाडा

# कनाडा में दूध: लेबल नियम और परिचय मार्गदर्शन

स्रोत सितंबर 2026 में जांचे गए। नीचे दिया गया हर दावा उस आधिकारिक स्रोत से जुड़ा है जहां से वह आया है।

**शैक्षिक नोट:** यह गाइड आधिकारिक लेबलिंग नियमों और प्रकाशित मार्गदर्शन का सार प्रस्तुत करती है। यह चिकित्सीय सलाह नहीं है। नए खाद्य पदार्थ शुरू करने या लक्षणों की व्याख्या करने से पहले अपने बच्चे की विशिष्ट स्वास्थ्य आवश्यकताओं के बारे में हमेशा अपने बाल रोग विशेषज्ञ से पूछें।
[हमारा पूरा अस्वीकरण पढ़ें](/hi/disclaimer/).

**सीधा उत्तर:**
दूध एक कनाडाई प्राथमिकता खाद्य एलर्जन है, और दूध सामग्री के अन्य नाम 'milk' शब्द के बिना लेबल पर अनुमत नहीं हैं। हेल्थ कनाडा नोट करता है कि बकरी, भेड़ और अन्य रोमिनेंट के दूध में बहुत मिलते-जुलते प्रोटीन होते हैं। कनाडाई बाल रोग सोसाइटी (CPS) कहती है कि अवलोकन अध्ययनों ने गाय के दूध के उत्पादों के जल्दी परिचय का समर्थन किया है।

## क्या दूध का नाम कनाडा की प्राथमिकता खाद्य एलर्जन सूची में शामिल है?

दूध कनाडा में एक प्राथमिकता एलर्जन है और इसे सामग्री सूची में या 'Contains' कथन में घोषित करना ज़रूरी है। हेल्थ कनाडा का दूध पेज कहता है कि बढ़े हुए एलर्जन लेबलिंग नियमों के तहत, दूध सामग्री के तकनीकी नाम लेबल पर 'milk' शब्द के बिना अनुमत नहीं हैं। यह यह भी कहता है कि गाय के दूध के प्रोटीन बकरी, भेड़ और हिरण या भैंस जैसे अन्य रोमिनेंट के दूध के प्रोटीन से काफ़ी मिलते-जुलते हैं, इसलिए गाय के दूध से एलर्जी का मतलब आमतौर पर उन दूधों से भी बचना है जब तक कि कोई एलर्जी विशेषज्ञ अन्यथा न कहे।
कनाडा के प्राथमिकता खाद्य एलर्जन हैं: अंडे, दूध, सरसों, मूंगफली, क्रस्टेशियन और मोलस्क, मछली, तिल के बीज, सोया, सल्फ़ाइट्स, ट्री नट्स, और गेहूं व ट्रिटिकेल। 2011 में प्रकाशित बढ़े हुए लेबलिंग नियमों के तहत, किसी प्रीपैकेज्ड खाद्य पदार्थ को सामग्री सूची में या 'Contains' से शुरू होने वाले कथन में हर एक का सामान्य नाम बताना होता है। ग्लूटेन के स्रोत (जौ, ओट्स, राई, ट्रिटिकेल और गेहूं) भी इसी तरह घोषित किए जाते हैं। 'May contain' कथन स्वैच्छिक हैं, जानबूझकर मिलाए गए एलर्जन के लिए इस्तेमाल नहीं किए जा सकते, और इन्हें सामग्री सूची या 'Contains' कथन के बाद ही रखा जाना चाहिए।

- [Canadian Food Inspection Agency: Food allergies and allergen labelling](https://inspection.canada.ca/en/food-labels/labelling/consumers/food-allergies)
- [Health Canada: Common food allergens](https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/food-safety/food-allergies-intolerances/food-allergies.html)
- [Health Canada: Milk, a priority food allergen](https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/reports-publications/food-safety/milk-priority-food-allergen.html)

## दूध शुरू करने के बारे में CPS का मार्गदर्शन क्या कहता है

CPS गाय के दूध को बच्चों में सबसे आम एलर्जन में गिनती है। इसका प्रैक्टिस पॉइंट कहता है कि जल्दी परिचय के लिए प्रमाण अंडा और मूंगफली के लिए सबसे मज़बूत है, और अन्य एलर्जी-कारक खाद्य पदार्थों के लिए एक प्रमाण-अंतर है, हालांकि कुछ अवलोकन अध्ययनों ने गेहूं और गाय के दूध के उत्पादों के जल्दी परिचय का समर्थन किया है। हेल्थ कनाडा का शिशु पोषण मार्गदर्शन गाय के दूध को पेय के रूप में अलग से कवर करता है, इसके 9 से 12 महीने में परिचय की चर्चा करते हुए। अगर आपका बच्चा किसी दूध उत्पाद पर प्रतिक्रिया देता है, तो CPS अपने प्राथमिक देखभाल प्रदाता से बात करने की सलाह देता है।
कनाडा में, एलर्जन शुरू करने का मार्गदर्शन कनाडाई बाल रोग सोसाइटी (CPS) से आता है। उच्च जोखिम वाले शिशुओं के लिए इसका प्रैक्टिस पॉइंट (2019, अपडेट 2020) उच्च जोखिम को एक्ज़िमा या अन्य एटोपी के व्यक्तिगत इतिहास, या माता-पिता या भाई-बहन में एलर्जी की स्थिति के रूप में परिभाषित करता है। ऐसे शिशुओं के लिए यह विकासात्मक तैयारी के आधार पर लगभग 6 महीने में, पर 4 महीने से पहले नहीं, सामान्य एलर्जी-कारक ठोस आहार पर विचार करने की सलाह देता है; कम या बिना जोखिम वाले शिशुओं के लिए, यह लगभग 6 महीने में पूरक आहार की सलाह देता है।

- [Health Canada: Nutrition for Healthy Term Infants, 6 to 24 months](https://www.canada.ca/en/health-canada/services/canada-food-guide/resources/nutrition-healthy-term-infants/nutrition-healthy-term-infants-recommendations-birth-six-months/6-24-months.html)
- [Canadian Paediatric Society: Timing of introduction of allergenic solids for infants at high risk](https://cps.ca/en/documents/position/allergenic-solids)

## ऐप में दूध लॉग करना

ऐप के क्षेत्र चयनकर्ता में अभी कनाडा का विकल्प नहीं है। US शेड्यूल इन गाइड के सभी नौ एलर्जन को कवर करता है, और इसके बाहर के कनाडाई प्राथमिकता एलर्जन, जैसे सरसों, को डायरी में खाद्य पदार्थ के रूप में जोड़ा जा सकता है। शेड्यूल में, दूध **दूध** के रूप में दिखाई देता है। हर एलर्जन एंट्री 'शुरू नहीं हुआ' से 'शुरू किया गया', 'क्लियर' या 'प्रतिक्रिया' की स्थिति में बदलती है, और 14-दिन की विंडो नए खाद्य पदार्थों के बीच अंतर बनाए रखती है ताकि देर से होने वाली प्रतिक्रिया को किसी खाद्य पदार्थ से मिलाना आसान हो। नोट करें कि वह दही, चीज़ था या खाने में पकाया हुआ दूध, ताकि रिकॉर्ड में तारीख़ के साथ-साथ रूप भी दिखे। अगर आपको कोई लक्षण दिखे, तो उसे उसकी गंभीरता के साथ लॉग करें; बाल रोग विशेषज्ञ रिपोर्ट आपकी अगली अपॉइंटमेंट के लिए तारीखों को एक PDF में इकट्ठा करती है। यह आपके और आपके डॉक्टर के लिए एक रिकॉर्ड है, निदान नहीं।

दूध को पहले स्वाद से लेकर क्लियर होने तक ट्रैक करें
हर बार दिए गए भोजन और किसी भी प्रतिक्रिया को अपने बच्चे की अपनी समयरेखा पर लॉग करें, फिर अपने बाल रोग विशेषज्ञ के साथ एक स्पष्ट रिपोर्ट साझा करें।
[App Store पर मुफ़्त आज़माएं →](https://apps.apple.com/app/id1445346223?pt=117722137&ct=Blog&mt=8)

## अन्य देशों में दूध

- [संयुक्त राज्य अमेरिका में दूध](/hi/guides/milk/united-states/)
- [यूरोपीय संघ में दूध](/hi/guides/milk/european-union/)
- [यूनाइटेड किंगडम में दूध](/hi/guides/milk/united-kingdom/)
- [ऑस्ट्रेलिया और न्यूज़ीलैंड में दूध](/hi/guides/milk/australia-new-zealand/)

## कनाडा में अन्य एलर्जन

- [कनाडा में मूंगफली](/hi/guides/peanut/canada/)
- [कनाडा में ट्री नट्स](/hi/guides/tree-nuts/canada/)
- [कनाडा में अंडा](/hi/guides/egg/canada/)
- [कनाडा में गेहूं](/hi/guides/wheat/canada/)
- [कनाडा में सोया](/hi/guides/soy/canada/)
- [कनाडा में मछली](/hi/guides/fish/canada/)
- [कनाडा में शेलफिश](/hi/guides/shellfish/canada/)
- [कनाडा में तिल](/hi/guides/sesame/canada/)

हर क्षेत्र की पूरी सूची [क्षेत्र के अनुसार एलर्जन सूचियां](/hi/allergen-lists/) पर साथ-साथ देखें।